मङ्गलबार, ०६ चैत २०७४, १३ : ३०

गण्डकी क्षेत्रमा इनोभेसन बारे वैज्ञानिक नारायण घिमिरे सँगको अन्तरवार्ता

पोखरा संवाददाता, गण्डकी।

फुड साइन्सको ‘सिलिकन भ्याली’ मानिने क्यानडाको टोरन्टो, अन्तरियोलाई एक दशकयता कर्मथलो बनाइरहेका छन्, वरिष्ठ खाद्य तथा औषधि वैज्ञानिक नारायण घिमिरे । वैज्ञानिक घिमिरेको जन्म बन्दीपुर –८ याम्पाफाँटमा सन् १९७० मा भएको हो । दशरथ घिरिमे र मनिकर्णा (सुशीला) का चारमध्ये कनिष्ठ सुपुत्रका रुपमा। याम्पाफाँटमा अझै पनि खेतीपाती छ उहाँको । बुबालाई छोराले पढे पुग्थ्यो, के पढ्यो भन्ने…

पोखरा संवाददाता, गण्डकी।

फुड साइन्सको ‘सिलिकन भ्याली’ मानिने क्यानडाको टोरन्टो, अन्तरियोलाई एक दशकयता कर्मथलो बनाइरहेका छन्, वरिष्ठ खाद्य तथा औषधि वैज्ञानिक नारायण घिमिरे । वैज्ञानिक घिमिरेको जन्म बन्दीपुर –८ याम्पाफाँटमा सन् १९७० मा भएको हो । दशरथ घिरिमे र मनिकर्णा (सुशीला) का चारमध्ये कनिष्ठ सुपुत्रका रुपमा। याम्पाफाँटमा अझै पनि खेतीपाती छ उहाँको । बुबालाई छोराले पढे पुग्थ्यो, के पढ्यो भन्ने चाहिँ मतलब नगर्ने । पढ्यो भने अरु काम गर्नुनपर्ने, पढेन भने घाँस काट्ने, गोबर फाल्नेसम्मका सारा काम भ्याउनुपर्ने । पढेर…

इन्जिनियर कुसुम ज्ञवाली/ क्याल्गरी, क्यानाडा ।

ठ्याक्कै एक दशकपछि काठमाण्डु ओर्लिने अवसर जुट्यो । विदेशमा काम गर्नेलाई काठमाण्डु माइती जस्तै लाग्छ । मन खाने साथीहरु उतै, माटोप्रतिको हार्दिकता उस्तै, बालापनदेखिका…

नारायण घिमिरे

शताब्दीयौं देखि विश्वव्यापी रूपमा प्रयोग भइरहेको नुन हाम्रो खाना र मसलाको महत्त्व पूर्ण अभिन्न सामग्रीको रूपमा स्थापित छ। अपच हुने अवस्थामा पाचन प्रक्रिया र पाचन प्रक्रियामा स्वाभाविक रूपमा…

Nepal Canada News

यसरी जे पायो तै बक्दा त सत्याग्रह सब्दको पनि मान रहेन कि भन्ने हेक्का हुनुपर्ला कि गोबिन्द केसी डाक्टर साब !!

एनआरएनको विज्ञ सम्मेलनमा क्यानाडाका चारविज्ञहरु जुटे।

नेपालमा एनआरएनको विज्ञ सम्मेलन: क्यानाडाका चारविज्ञहरु विशेष कार्यपत्र प्रस्तुत र संयोजनमा जुटे।

गैर आवासीय नेपाली संघ आयोजक र…

सीप र ज्ञान हस्तान्तरणको यात्रा गाईजात्रामा परिणत हुने हो कि ?

 

क्यानाडाको टिम्स होर्टनमा मित्र–मण्डलीमा कफिँदै गर्दा नेपाल सन्दर्भ निक्लिहाल्यो । एक मित्रले फ्याट्ट भने, ‘नेपाल सरकारले प्रवासी नेपालीको सीप…

शेष घले र जमुना गुरुङ अष्ट्रेलियाको ८१ औ धनाड्यको सुचीमा

गैरआवासीय नेपाली संघका निवर्तमान अध्यक्ष तथा ब्यवसायि शेष घले र उनी…

Ayurved Innovation

काठमाडौँ – मानिसलाई आवश्यक पर्ने पौष्टिक पदार्थ मध्ये ९० प्रतिशत प्रकृतिबाट नै प्राप्त गर्न सकिने एक विज्ञले बताएका छन्।

भिडियाे

 

नेपाल वातावरण पत्रकार समूह र संरक्षण सरोकार समूहले आयोजना गरेको ‘हरित श्रोत–समृद्धिको आधार’ विषयक अन्तरक्रिर्या कार्यक्रममा बोल्दै वायो प्रविधि विज्ञ तथा व्यवस्थापक नारायण घिमिरेले मानिसलाई चाहिने प्रोटिन तथा अन्य पौष्टिक तत्व प्रकृतिबाटै प्राप्त हुने बताए।

मानिसको चाहिने शक्ति मध्ये ९० प्रतिशत अक्सिजनबाट प्राप्त हुने भएकाले प्रकृति नै मानवीय शक्तिको मुख्य श्रोत भएको उनको भनाई छ।

आयुर्वेद र मस्तिष्कको रोग पीएसपी

नारायण घिमिरे

एक अनुमानमा विश्वमा रहेका प्रत्येक १० लाख मानिसमा ३ देखि ६ जना सम्म ​​प्रोग्रेसिभ सुप्रान्युक्लियर पाल्सी (पीएसपी) जस्ता…

आयुर्वेद र अटिजम

नारायण घिमिरे

 

संसारमा अटिजम तथा आफ्नै सुरमा रमाउने, मानव अन्तरक्रियामा पटकै चासो नदेखाउने…

लिची खाएर कसरी गुमाए ४७ बालबालिकाले ज्यान ?

भारतको बिहारमा यसपालिको गर्मी सिजनमा लिची खाएर ४७ जना बालबालिकाको मृत्यु भएको खबर अन्तर्राष्ट्रिय सञ्चार माध्यममा आएको छ।

कति मानिसले…

Prabas Talk

इन्जिनियर कुसुम ज्ञवाली/ क्याल्गरी, क्यानाडा ।

ठ्याक्कै एक दशकपछि काठमाण्डु ओर्लिने अवसर जुट्यो । विदेशमा काम गर्नेलाई काठमाण्डु माइती जस्तै लाग्छ । मन खाने साथीहरु उतै, माटोप्रतिको हार्दिकता उस्तै, बालापनदेखिका सम्झना उतै । तर घर यता, परिवार यता, बालबच्चा यता, कर्मथलो यता । गृहिणी जस्तै बाँडिदो रहेछ मान्छे । गोत्र फेरिएर नयाँ आध्यात्मिक पहिचान लिए जस्तै नागरिकताको कागत फेरिएर अर्कै परिचय । कताकता संगति नमिलेको जस्तो । अझैभन्दा कूलपुजामा मिसिन नपाएकी चेली जस्तो ।

फेसबुकमा काठमाण्डु धुलाम्य थियो । टुइटरमा काठमाण्डु…

बैगुनि सेतो नुन !

नारायण घिमिरे

शताब्दीयौं देखि विश्वव्यापी रूपमा प्रयोग भइरहेको नुन हाम्रो खाना र मसलाको महत्त्व पूर्ण अभिन्न सामग्रीको रूपमा स्थापित छ।…

विष रहेछ सेतो चिनी !

नारायण घिमिरे

प्रत्येक पल सक्रिय रहने हाम्रो शरीरलाई चौबिसै घण्टा सक्रिय रहन उच्च गुणस्तरको रगत पहिलो आवश्यकता बन्छ। उच्च गुणस्तरको…

बैज्ञानिक दृष्टिमा माघे संक्रान्ति जात्रा, गङ्गा स्नान र कन्दमुल !

नारायण घिमिरे

नेपालमा माघे सङ्क्रान्तिका दिन तिन ओटा नदी मिसिने ठाउँ त्रिवेणीमा…

Nepali Diaspora

पोखरा संवाददाता, गण्डकी।

फुड साइन्सको ‘सिलिकन भ्याली’ मानिने क्यानडाको टोरन्टो, अन्तरियोलाई एक दशकयता कर्मथलो बनाइरहेका छन्, वरिष्ठ खाद्य तथा औषधि वैज्ञानिक नारायण घिमिरे । वैज्ञानिक घिमिरेको जन्म बन्दीपुर –८ याम्पाफाँटमा सन् १९७० मा भएको हो । दशरथ घिरिमे र मनिकर्णा (सुशीला) का चारमध्ये कनिष्ठ सुपुत्रका रुपमा। याम्पाफाँटमा अझै पनि खेतीपाती छ उहाँको । बुबालाई छोराले पढे पुग्थ्यो, के पढ्यो भन्ने चाहिँ मतलब नगर्ने । पढ्यो भने अरु काम गर्नुनपर्ने, पढेन भने घाँस काट्ने, गोबर फाल्नेसम्मका सारा काम भ्याउनुपर्ने । पढेर…

खाध्य सुरक्षा र नेपालको चुनौती बारे संबाद

बिश्वो खाध्य दिवस २०१९ को उपलक्ष्यमा रेडियो नेपालको अन्तर सम्बादमा कार्यक्रममा खाध्य बिज्ञ र औसधि बिज्ञ नारायण घिमिरे संगको…

क्यानाडाबाट मन्त्री योगेश भट्टराईलाई सार्वजनिक अनुरोध

(यतिबेला नेपालका संस्कृति, पर्यटन, र नागरिक उड्डयन मन्त्री, माननीय योगेश भट्टराई आफ्नो अफिसियल भ्रमणको सिलसिलामा क्यानडाको भ्रमणमा हुनुहुन्छ। भ्रमणकै…

एनआरएनए. क्यानडाको सदस्यता दर्ता तथा नविकरण जारी

गैरआवासीय नेपाली संघ( एनआरएनए) क्यानडाले संस्थाको सदस्यता दर्ता तथा नवीकरण म्याद थपेको छ । गत अप्रिल २९ तारिखदेखि खुल्ला…

Canadian Achievers

नारायण घिमिरे

सामान्य भाषामा वेदको अर्थ ज्ञान हो। वेदलाई पुरातन ज्ञान विज्ञानको अथाह भण्डार मानिन्छ।वेद लाई श्रुति मानिन्छ। हाम्रो समाजमा वेद सँगै अन्य स्मृतिहरू बारे पनि पटक पटक चर्चा हुने गर्छ। जानकारहरू श्रुति र स्मृतिका सम्बन्ध बुझ्न रुखको उदाहरण दिने गर्छन्। एउटा रुखलाई तपाईँ उल्टो गरेर हेर्दा देखिने आकृतिले श्रुति र स्मृतिका सम्बन्धको प्रतिबिम्ब झल्काउँछ।

 

एउटा जरा माथि र टुप्पो तल रहेको पिपलको रुख जहाँ जरालाई रुखको एक मात्र स्रोत मानिन्छ त्यो ब्रमाण्ड, ज्ञान र चेतनाको मुल शरीर हो। उक्त जरामा…

जैविकीय घडी (बाइलोजीकल क्लक)

नारायण घिमिरे

(तस्बिर सौजन्य: विकिमीडिया…

समृद्ध नेपाल निर्माणका लागि क्यानडाबाट खुला अबधारणा पत्र।

नेपाल सरकारका सम्माननीय प्रमुख ज्यू,

समृद्ध नेपाल-सुखी नेपालीको अवधारणा लिएर काम गरिरहेको बर्तमान नेपाल सरकारको भर्खरै प्रस्तुत नीति तथा कार्यक्रम…

क्यानाडाका खाध्य बैज्ञानीक नारायण घिमिरे डि.सी.नेपाल डट कमको टक प्रोग्राममा I

आज सम्मको फुड सेक्टरको विकास बारे क्यानाडाका खाध्य बैज्ञानीक नारायण घिमिरेले अमेरिकाको नासामा सिस्टम इन्जिनीर का रुपमा लामो समय…

Disruptive Innovation

नारायण घिमिरे

हालसम्म स्थापित बैज्ञानिक मान्यता अनुसार हाम्रा पुर्खाहरूको अस्तित्व करिब साठी लाख वर्ष भन्दा अगाडि देखि कायम रहेको देखिएको भएतापनि हामि संग पृथ्वीमा मात्र करिब २००,००० वर्ष अघि आजको मानव रूपको शरीरको उपस्थिति रहेको अनुमान गर्न सकिने प्रमाणहरु भेटिएको विश्वास गरिन्छ। हामीले बुझे अनुसर  पृथ्वीमा मानब सभ्यताको बिकाश भएको त केवल ६००० बर्ष मात्र भयो ।

 

मानब  सभ्यता औद्योगीकरणको युगमा मात्र १८०० को दशकमा प्रवेश गर्यो। जब मानब  सभ्यता औद्योगीकरणको युगमा प्रवेश गर्यो हामि एक माथि अर्को ऊत्कृष्टता प्राप्त गर्न…

नयाँ पुस्ता र वेद

नारायण घिमिरे

नेपालका गाउँ घरमै रहेर अध्ययन अध्यापन गर्ने हाम्रा बाल बच्चाहरू…

वैज्ञानिक ज्ञान र वैदिक ज्ञान

नारायण घिमिरे

जब हामी कुनै बस्तुलाई हेर्छौ त्यसको लेखाजोखा लम्बाई, चौडाइ, ऊचाई, तौल, शक्ति, गति, तातोपन लगायतका कुराहरू बाट राख्ने…

वैदिक ज्ञान र व्यवसाहिक उत्कृष्टता

नारायण घिमिरे

वैदिक ज्ञान हाम्रा हाम्रो रैथाने परम्परागत कौसलता र कार्य शैली हो। वैदिक ज्ञानले दिने कौसलता हाम्रो आगामी पुस्ताको…

Food Innovation

नारायण घिमिरे

नेपाल भ्रमणमा जान चाहने पर्यटक र आफ्ना ग्राहक हरूलाई संसारमै प्रख्यात मानिने ट्रिप एडभाईजरको वेभ पोर्टलले लेखेको छ “नेपालको अभिवादनको शब्द “नमस्ते” हो। जुन हातका दुवै हत्केलामा जोडेर गरिन्छ। यसको शाब्दिक अर्थ हुन्छ म मा रहेको दिव्यता तपाईँमा रहेको दिव्यलाई अभिवादन गर्दछ”। नेपाल घुम्न जाने प्रत्येक यात्रीलाई कम्तीमा निम्न उन्नाइस बुँदाहरू थाहा हुनु जरुरी छ भनी भ्रमणको लागि सल्लाह राखिएको छ।

 

१ – एक्लै ट्रेक नगर्नुहोस – हालका वर्षहरूमा धेरै एकल ट्रेकरहरु बेपत्ता पारिए। सधैँ एक गाइड भाँडामा लिनु…

आधुनिक जमानाको स्वस्थ खाना भनेर कस्तो खानालाइ जनाउँदछ ?

 नारायण घिमिरे

कोशिकाहरू बाट बनेको मानव शरीरका प्रत्येक कोशिका डिएनए आदिबाट बनेको हुन्छ। सूक्ष्म रूपमा हेर्दा डिएनए आदि खरबौ खरब…

चाउचाउ नैतिकता – अर्थ शास्त्री कि पोषण विज्ञ

नारायण घिमिरे

नेपाल मात्र हैन एसिया मै इन्स्ट्यान्ट नूडल्स अथवा भुलुक्क उमालेर खान सकिने चाउचाउको खपत आकासिँदो छ। भेजिटेबल तेल,…

अर्गानिक खेति प्रणाली

नारायण घिमिरे

कुनै पनि राष्ट्रले कुनै अमुक प्रणाली अपनाउनुका पछाडि आधारभूत उद्देश्यहरू रहने…

Inner Engineering

नारायण घिमिरे

तपाइको नियमित जीवन शैलीको अभिन्न भागको रूपमा परिवारको सदस्य सँगै तपाइको बच्चा हुर्किरहेको हुन्छ। बच्चालाई तपाइले  दैनिक देखिरहँदा एक दिन बाट अर्को दिनमा उसमा तपाई खासै कुनै परिवर्तन भई रहेको देख्ने गर्नु हुन्न।

 

मानिसलाई अवलोकन गर्दा उसबारे भौतिक आकार र गतिविधिहरूमा खासै परिवर्तन नदेखिएता पनि शुष्मरुपमा हेर्दा हरेक पल मानिसको शरीर आफै, ध्वनि (बोली र अन्य आवाज), स्पर्श, स्वाद, दृष्टि, गन्ध, गतिविधि, जाग्रत अवस्था, सुताई, श्वास प्रश्वास, पोषण, पाचन आदि उसको वरपरको वातावरण तथा प्रकृति सँगै परिवर्तन भईरहेको हुन्छ।

 

तपाइमा…

खाना नै अब्बल ओखती !!

नारायण घिमिरे

बजारमा रहेका केमिकल औषधिहरुको बढ्दो साइड इफेक्ट, दीर्घ रोगीहरूको उपचारमा प्रभावको अभाव, प्रभाव शून्य औषधिहरूलाई नयाँ औषधिले प्रतिस्थापन…

आफ्नो दिमागको सञ्चालक आफै बनौ।

नारायण घिमिरे

पागलपनको मात्र इन्च पर रहेर मानव दिमागले काम गरिरहेको हुने सुन्दा मानिसहरू अचम्ममा पर्ने गर्छन। जब तपाईलाई सानो…

आत्मा र परमात्मा रहने विज्ञानबाट प्रमाणित !  

नारायण घिमिरे

प्रतेक जीवको जीवनको सुरुवात र अन्त एकै प्रकृतिको हुन्छ। महत्त्व पूर्ण चुरो कुरा चाही के भने, बिउबाट सुरुवात…

Entertainments

नारायण घिमिरे, टोरन्टो

साँझपख काम विशेषले डाँडाको टुप्पो पर्ने गाउँ बाहुन भन्ज्याङ जानैपर्ने भयो । टर्च लाइटमा ब्याट्री कम थियो । जंगलमा चाहिन्छ भनेर जेनतेन छामछाम छुमछुम गर्दै कल्चोकको ठाडो बाटो चढ्दै थिएँ । बाटोमै भेटिए सीमा र सुनीता । अँध्यारोमा असिनपसिन हुँदै उक्लिरहेका । मैले झोलाबाट लाइट निकालें । उनीहरूलाई मेरी मितिनी आमाको घरसँगै जोडिएको जिमाँको घरसम्म पुर्याइदिएँ । टर्च लाइट बल्दै नबल्ने भएर थन्कियो । त्यो रात अरू माथि जान सकिने अवस्था रहेन ।

यौन र वैदिक समय

रोशन दाहाल

सम्भोग दाम्पत्य जीवनको सुखको आधार हो । कामसुखबाट मोहित भएकै कारण स्त्री–पुरूषबीच विवाह हुन्छ । ‘काम’ संस्कृत शब्द…

नबिन पौडेलको स्वोरमा शिब हरि पौडेल – वर्षकै सर्बाधिक हिट कमेडी गित

नबिन पौडेलको स्वोरमा शिब हरि पौडेल रहेको वर्षकै सर्बाधिक हिट कमेडी गित !!

नबिन पौडेलको गित – सुदुरपश्चिम घर मेरो

नेपालका उत्कृष्ट लोक गायक नबिन पौडेलको गित हेरौ !!

Money Talk

प्राकृतिक खनिज पदार्थलाई मिनिरल भन्ने चलन छ । तातोपानीको छहरा या तालमा नुहाएर स्वास्थ्य लाभ लिने प्रक्रियालाई ‘नेचुरल हट एन्ड मिनिरल स्प्रिङ बाथ’ भन्ने गरिएको छ । यस अर्थमा त्यसलाई ‘तातोपानी कुण्ड स्नान’ भने पनि हुन्छ ।

तीर्थ र आरोग्यका लागि संसारभरि परम्परागत रुपमै तातोपानी कुण्डमा नुहाउने गरिएका अभिलेख छन् । समयक्रममा तातोपानी कुण्डमा नुहाउँदा मानव स्वास्थ्यमा उल्लेखनीय सुधार भएका तथ्य पनि छन् । त्यसैले प्राकृतिक चिकित्सामा तातोपानी कुण्ड स्नानतर्फ आकर्षण मात्र बढेको छैन, यसले आश्चर्यजनक रुपमा हेल्थ, वेलनेस, रिक्रिएसनल…

पेशागत धर्मलेनै क्यानडामा सफल बनेका नेपालि ईन्सुरेन्स एडभाईजर : राजेन्द्र श्रेष्ठ

ब्यबसायको कडि हार्डबोर्क हो भने धर्म प्रभावकारि रिजल्ट मार्फत क्लाईन्टलाई ऊचित सेवा दिनु । भनिन्छ बेसिक पेशागत धर्मबाट च्यूत…

Amul to procure milk from Nepal, Sri Lanka

After commencing operations in United States (US) about two years back, the Kaira District Co-operative Milk Producers Union Limited (KDCMPUL) popularly…

शेष घले लगायतका संसारमै सफल मानिने १० मानिसहरुले बताउने गरेको सफलताको १० शुत्रहरु !!

शेष घले, रतन टाटा लगायतका संसारमै सफल मानिने १० मानिसहरुले बताउने गरेको सफलताको १० शुत्रहरु के के छन्…

Success Stories

बैज्ञानिक नारायण घिमिरेले क्यानडाको अोन्टारियोमा बोधिस्वत्त स्वामि अानन्द अरूणज्यु सँग भिडियो अन्तरबार्ता / समसामयिक कुराकानि अत्याधिक स्रोताहरूको अनुरोधमा पहिलेको कमिकमजोरि हरू लाई सकेसम्म हटाएर पुन प्रस्तुत गरेका छौ। धन्यबाद।

 

स्वामी आनन्द अरुणले भोलि जुलाई २० मा मिसिसागा राम मन्दिरमा पब्लिक प्रबचन दिदै !

अमेरिका, युरोप, अस्ट्रेलियालगायत विभिन्न मुलुकमा ध्यान–सुख र आनन्द…

स्वामी आनन्द अरुणले जुलाई २१ देखि २४ सम्म टोरोन्टोको कुबोर्गमा ३ दिने आवासीय ओशो ध्यान शिबिर चलाउने

ओशो तपोबन, नेपालका संस्थापक आचार्य स्वामी आनन्द अरुण यहि साता क्यानाडा आउदै हुनुहुन्छ ।ओशो तपोबन समुहले जनाए अनुसार स्वामीजीले…

Community News

नारायण घिमिरे

वनस्पति शास्त्र अनुसार कम्फोरा नामकरण गरिएको गुग्गुलुको नेपाल र भारतमा धेरै पाइने प्रजाति हो कम्फोरा ओईटि। गुग्गुलु लाई नेपालमा गोकुल धूपको रुखको रूपमा चिनिने गर्छ। गुग्गुलुको अर्थ संस्कृतमा “रोगबाट बचाउने” भन्ने हुन्छ। आयुर्वेदका अनुसार गुग्गुलु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण शारीरिक शुद्धीकरणको लागि उपयुक्त हुने जडीबुटी हो।

 

आयुर्वेदिक पद्धतिमा हजारौँ वर्षदेखि रुघा लाग्दा, नाकको श्वास नाली सफा गर्ने औषधि, मोटोपना घटाउने ओखती, हड्डीका जोर्नीहरू पोल्ने लक्षण हटाउने औषधि, लामो समयका छालाका विकारहरू हटाउने औषधि आदिको अभिन्न भागको रूपमा गुग्गुलुको प्रयोग हुदै आएको…

लिची खाएर कसरी गुमाए ४७ बालबालिकाले ज्यान ?

भारतको बिहारमा यसपालिको गर्मी सिजनमा लिची खाएर ४७ जना बालबालिकाको मृत्यु भएको खबर अन्तर्राष्ट्रिय सञ्चार माध्यममा आएको छ।

कति मानिसले…

प्रवासबाट मतदानको लागी अभियान कार्यदल २०१९ प्रस्ताब

एनआरएनएले सर्बोच्च अदालतले सरकारको नाममा जारी गरेको परामादेशको आशय अनुसार  प्रवासमा रहेका…

बन्दीपुरको ५० शैय्याको अस्पताल निर्माणकालागि एककरोड दान!

यम्पा फाट तनहुँ: तनहुँको बन्दीपुर पुर्ख्यौली घर भएका कृष्णलाल र चिरञ्जीवी प्रधानले एक करोड दान गरेपछि १५ बेडको बन्दीपुरमा…