मङ्गलबार, ०६ चैत २०७४, १३ : ३०

Author: क्यानेडियन रिपोटर्स

आधुनिक जमानाको स्वस्थ खाना भनेर कस्तो खानालाइ जनाउँदछ ?

 नारायण घिमिरे कोशिकाहरू बाट बनेको मानव शरीरका प्रत्येक कोशिका डिएनए आदिबाट बनेको हुन्छ। सूक्ष्म रूपमा हेर्दा डिएनए आदि खरबौ खरब एटमबाटै निर्मित हुन्छन्। प्रत्येक एटम क्वार्ज, ग्लुवोन लगायतका सूक्ष्म पार्टिकलहरू निर्मित इलेक्ट्रोन, प्रोटोन र न्युट्रोनबाट बनेका भेटिन्छन।   इलेक्ट्रोन, प्रोटोन र न्युट्रोन भित्रका क्वार्ज, ग्लुवोन लगायतका सूक्ष्म पार्टिकलहरू लाई फुटाउँदा केही पनि भेट्न सकिँदैन। किनकि […]

चाउचाउ नैतिकता – अर्थ शास्त्री कि पोषण विज्ञ

नारायण घिमिरे नेपाल मात्र हैन एसिया मै इन्स्ट्यान्ट नूडल्स अथवा भुलुक्क उमालेर खान सकिने चाउचाउको खपत आकासिँदो छ। भेजिटेबल तेल, अजिनामोटो र गन्धहरूलाई गहुँको पिठोमा मुछेर बनाइएको चाउचाउमा अब केही भिटामिन र खनिजहरू हाली बनाउँदा चाउचाउ पोषण युक्त बन्ने भ्रम गत हप्ता नेपालको योजना आयोगको भूतपूर्व उपाध्यक्ष तथा जाने मानेका अर्थ शास्त्री (अर्थ शास्त्री कि […]

अर्कै ग्रहबाट पृथ्वीमा बसाइसरि आएका थिए हाम्रा पुर्खा

नारायण घिमिरे हालसम्म स्थापित बैज्ञानिक मान्यता अनुसार हाम्रा पुर्खाहरूको अस्तित्व करिब साठी लाख वर्ष भन्दा अगाडि देखि कायम रहेको देखिएको भएतापनि हामि संग पृथ्वीमा मात्र करिब २००,००० वर्ष अघि आजको मानव रूपको शरीरको उपस्थिति रहेको अनुमान गर्न सकिने प्रमाणहरु भेटिएको विश्वास गरिन्छ। हामीले बुझे अनुसर  पृथ्वीमा मानब सभ्यताको बिकाश भएको त केवल ६००० बर्ष मात्र […]

नेपालमा औषधि उधम विकासमा रहेका चुनौती

यसै महिना नेपाल रहँदाका बखत क्यानेडियन फुड साईन्टिस तथा औषधि विज्ञ नारायण घिमिरेले नेपालमा औषधि उधम विकासमा रहेका गम्भीर चुनौती बारे आफूले देखेको समस्या र अवसर मेगा टिभी सँग बताए। उनका अनुसार नेपालमा इनोभेसन सेन्टरको व्यवस्थापन बिना सिप ज्ञान र प्रविधि को हस्तान्तरण र उधम सिल कल्चर विकास गरिनु चुनौती पूर्ण रहेको बताए। प्रस्तुत छ […]

दिगो सफलताको मन्त्र

नारायण घिमिरे, टोरन्टो साँझपख काम विशेषले डाँडाको टुप्पो पर्ने गाउँ बाहुन भन्ज्याङ जानैपर्ने भयो । टर्च लाइटमा ब्याट्री कम थियो । जंगलमा चाहिन्छ भनेर जेनतेन छामछाम छुमछुम गर्दै कल्चोकको ठाडो बाटो चढ्दै थिएँ । बाटोमै भेटिए सीमा र सुनीता । अँध्यारोमा असिनपसिन हुँदै उक्लिरहेका । मैले झोलाबाट लाइट निकालें । उनीहरूलाई मेरी मितिनी आमाको घरसँगै […]

खाध्य सुरक्षा र नेपालको चुनौती बारे संबाद

बिश्वो खाध्य दिवस २०१९ को उपलक्ष्यमा रेडियो नेपालको अन्तर सम्बादमा कार्यक्रममा खाध्य बिज्ञ र औसधि बिज्ञ नारायण घिमिरे संगको अन्तरबार्ता।

प्रवासबाट नेपाली मन्त्रीहरूलाई हर्बल क्रान्ति मार्फत संवृद्ध नेपालको विकल्प लिन अनुरोध।

(गत हप्ता नेपालका उप प्रधान र स्वास्थ्य, बन तथा वातावरण मन्त्री, परराष्ट्र मन्त्री आफ्नो अफिसियल भ्रमणको सिलसिलामा अमेरिका भ्रमणमा भेटियो। भ्रमणकै क्रममा नेपाली वाणिज्य दूतावास न्यु योर्कले तिन मन्त्रीहरू संग गरेको अन्तरक्रिया कार्यक्रममा प्रस्तुत गर्न तयार गरिएको नेपालको महत्त्व पूर्ण खजाना जडिबुडि र जैविक उथमहरुको कसरी सदुपयोग गर्ने सकिएला भनी प्रवास बाट नियाल्दा देखिने अवसरहरू […]

क्यानाडाबाट मन्त्री योगेश भट्टराईलाई सार्वजनिक अनुरोध

(यतिबेला नेपालका संस्कृति, पर्यटन, र नागरिक उड्डयन मन्त्री, माननीय योगेश भट्टराई आफ्नो अफिसियल भ्रमणको सिलसिलामा क्यानडाको भ्रमणमा हुनुहुन्छ। भ्रमणकै क्रममा नेपाल भ्रमण वर्ष २०२० को लागि  क्यानडा बाट सक्दो सहयोग गर्न क्यानडाका लागि नेपालका राजदूत महामहिम भृगु ढुङ्गाना  माननीय योगेश भट्टराईको भ्रमण उपलब्धि मूलक बनाउन दिन रात नभनी सक्रिय भएर लागि रहनु भएको रिपोर्ट हरू […]

के रहेछ  मृत्यु ?

नारायण घिमिरे भनिन्छ संसारमा जन्मिए पछि मृत्यु अनिवार्य छ, जुन संसारको नियम हो। विज्ञानका अनुसार जुन जुन एकल कोष जीव आज पृथ्वीमा अस्तित्वमा भेटिन्छ तिनीहरूले आज भन्दा ३ अरब वर्ष पहिले  आफ्नो जीवन सुरु गरेका थिए। विज्ञानकै अनुसार आज हाम्रो सरिरमा रहेका कोशहरू समेत आज भन्दा ३ अरब वर्ष पहिले देखि अस्तित्वमा थियो। साथै निकै […]

वेद र सामाजिक कुरीति

नारायण घिमिरे सामान्य भाषामा वेदको अर्थ ज्ञान हो। वेदलाई पुरातन ज्ञान विज्ञानको अथाह भण्डार मानिन्छ।वेद लाई श्रुति मानिन्छ। हाम्रो समाजमा वेद सँगै अन्य स्मृतिहरू बारे पनि पटक पटक चर्चा हुने गर्छ। जानकारहरू श्रुति र स्मृतिका सम्बन्ध बुझ्न रुखको उदाहरण दिने गर्छन्। एउटा रुखलाई तपाईँ उल्टो गरेर हेर्दा देखिने आकृतिले श्रुति र स्मृतिका सम्बन्धको प्रतिबिम्ब झल्काउँछ। […]

YOU MAY ALSO LIKE