मङ्गलबार, ०६ चैत २०७४, १३ : ३०

Ayurved Innovation

कृषि उद्यमशीलतामा ‘ब्याक टू स्क्वायर वन’: नारायण घिमिरे

अस्ति भर्खर जस्तो लाग्छ,  गोरखाबाट बसाइँ आएको माइला दाइको परिवारले हाम्रो घरभन्दा पर पाखोको धयेरी, पाती र असुरोको घारी फाँडेर घैयाबारी बनाएको । चार–पाँच कक्षामा पढ्दै गर्दा हामी माइला दाइको त्यही घैयाबारीमा खरबुजो चोर्न जान्थ्यौँ । हामीलाई एक त खरबुजो भेट्टाउनै गाह्रो पर्थ्यो,  भेट्टाए पनि लुकाएर जंगलतिर लगी खानै मुस्किल । हामी पटकपटक खरबुजा चोर्न […]

Ayurveda Influences Food Culture

Ayurveda is a holistic approach to restoring a person’s balance that includes physical, mental, emotional, and spiritual elements. Ancient wisdom is becoming cutting edge with consumers who are increasingly hands-on with daily healthcare through functional foods and beverages. Thanks to the huge popularity and now-mainstream status of yoga, the ancient Indian healing practice of Ayurveda […]

Ayurvedic Concept of Food and Nutrition

Amala Guha, University of Connecticut School of Medicine, Farmington, CT Abstract: Ayurveda places special emphasis on Ahar (diet) and Anna (food) and believes that healthy nutrition nourishes the mind, body, and soul. Ayurveda does not discriminate food to be good, or bad, instead, it emphasizes various factors that influence food, such as its biological properties, […]

Fruits, vegetables, ‘farm-to-fork continuum’ vital to cancer prevention

Jeff Mulhollem February 18, 2016 UNIVERSITY PARK, Pa. — After decades of research aimed at improving the yield, appearance and safety of fruits, vegetables and grains, it’s time to focus science on the health benefits those foods can provide, according to a cancer researcher in Penn State’s College of Agricultural Sciences. But concentrating on the […]

Extraoral Taste Receptor Discovery: New Light on Ayurvedic Pharmacology

Published online 2017 May 31. doi: 10.1155/2017/5435831 Evid Based Complement Alternat Med 2017; 2017: 5435831; PMCID: PMC5469997 PMID: 28642799 Extraoral Taste Receptor Discovery: New Light on Ayurvedic Pharmacology Marilena Gilca 1 , * and Dorin Dragos 2 , 3 Abstract More and more research studies are revealing unexpectedly important roles of taste for health and […]

येसरी बनाउनुस क्यानाडा अमेरिका अस्ट्रेलिया जापान जस्तो देशमा गुन्द्रुक घर मै !!

क्यानाडा अमेरिका अस्ट्रेलिया जापान जस्तो देश मा हुनुहुन्छ तर गुन्द्रुक खाने मन छ ? येसरी बनाउनुस घर मै !! रेस्टुरेन्ट वा बिजनेशकै लागिपनि अबत टेक्निकल सहयोग उपलब्ध हुन्छ !!        

गोरखा आयूवैध कम्पनीको बेदीक-जी

गोरखा आयुर्बेद कम्पनी प्रा.लि.गोरखाले आयुवैधिक साबुन बेदीक-जी बजारमा ल्याए लगत्तै विक्री ह्वात्तै बढेको छ । १ सय ग्राम तौल भएको सो साबुनको बजार मूल्य ५५ रुपैंया पर्ने कम्पनीले २०७० असार १४ गते जनाएको थियो । सजिबन, नरिबल, पामवयल, काष्टिक सोडा, गिलिसिरीन, तितेपाती, अमला, निम, चिउरीको घ्यू मिसाएर बनाएको उत्त साबुन शत प्रतिशत भेजिटेरियन हो । […]

नेपालमा गाँजाको आयुर्वेदिक विकल्प: समाचारका नाममा अतिरन्जित विश्लेषण किन?

नेपालमा किन दिईन्छ समाचारका नाममा …. आधा सत्य, आधा अतिरन्जित विश्लेषण ? क्यानेडियन फुडसाइन्टिस नारायण घिमिरेको धारणा सुनौ !! (भिडियो) नेपालमा गाँजाको आयुर्वेदिक विकल्प !! मैले जे देखे उही राख्दिये !! बाकी तपाईको मर्जी वा मुल्यांगकन होस् !! जय देश जय मातृभूमि !!!!

अब मासुखान जनावर मार्नु पर्दैन ! फेक्त्रीमै बनाएर खान पाईन्छ !

सुन्नुभो : अब मासुखान जनावर मार्नु पर्दैन ! फेक्त्रीमै बनाएर खान पाईन्छ ! तपाई भेजीटेरियन हुनुहुन्छ भने भेजी माशुको विकल्प आयो ! बजारमा भेजी चिकन, भेजी मटन, भेजी पोर्क, भेजी फ़ीश, प्राउनसबै आइसक्यॊ !! दुध समेत नखाने भेगन हुनुहुन्छ भने पनि भेगन चीज पाउनु हुन्छ : हेर्नुस कनेदियन खाध्ये बैज्ञानिक नारायण घिमिरेको पूर्ण प्रतुती !! […]

YOU MAY ALSO LIKE