मङ्गलबार, ०६ चैत २०७४, १३ : ३०

Food Innovation

एनआरएनए नलेज कन्भेनसन २०१८ मा एग्रोफुड – इनोभेसन सुपरक्लस्टर एकीकृत कार्य योजना प्रस्तुत

एनआरएनएको  प्रथम नलेज कन्भेनसन २०१८ मा एग्रो – फुड – इनोभेसन सुपर क्लस्टरबारे क्यानाडाको टोरोन्टोबाट नारायण घिमिरेबाट प्रस्तुत एकीकृत कार्य योजनामा राष्ट्रिय आविष्कार केन्द्रका चेयर महाबिर पुन, उद्योग बाणिज्य संघ नेपालका वरिष्ठ उपाध्यक्ष शेखर गोल्छा र नेपाल सरकारका कृषि तथा पशुपन्छी विकासमन्त्री चक्रपाणी खनाल ‘बलदेव’को समीक्षा ! (कार्य क्रम को अन्य भिडियो क्रमस प्रस्तुत गरिने […]

एनआरएनएको विधान संशोधन प्रस्ताव

२०१८, १२ अक्टोवरमा काठमाडौमा हुने गैरआवासीय नेपाली संघको विधानसभामा पेश हुने ‘विधान संशोधन प्रस्ताव केन्द्रीय महासचिव डा. बद्री केसीले एनसिसि र आईसिसिमा सकुर्लर गरेको जसको निचोड यसप्रकार भएको बुजिएको छ । अन्तर्राष्ट्रिय महाधिवेशन प्रतिनिधी भई निर्वाचनमा भाग लिन कम्तिमा २ वर्ष पञ्जीकृत सदस्य भएको हुनु पर्ने। प्रतिनिधीहरुको सँख्याको ५०% आईसिसि र एनसिसिमा काम गरेका व्यक्तीहरु […]

रैथाने ज्ञान र सीपको बैरी : नारायण घिमिरे

रोग र कीराले खेतबारीमा त सताउँछन् नै, भकारीमा थन्काइसकेपछि पनि हाइसन्चो हुन्न किसानलाई । हाम्रा पितापुर्खा घुन, पुत्ला, कीरा, मुसाविरुद्ध रैथाने वनस्पतिहरुलाई नै भिडाइदिन्थे । खाद्यान्न सुरक्षाका लागि आफ्नै मौलिक प्रविधि थियो । फुलेको पातीको धुलो पोकामा बेरी धान, गेडागुडी या अन्नमा राखेर वा भण्डारणबाहिर घरेलु डिस्टिलेसन गरी प्राप्त झोल (एसेन्सियल ओएल) छर्कने चलन थियो […]

क्यानडामा अध्यक्ष भवन भट्टले सबैको मन जिते !

एनआरएनए क्यानडाको आयोजनामा गैर आबासिय नेपालि संघका अध्यक्ष भवन भट्टसंग एक  बृहत  अन्तरक्रिया कार्यक्रम  संपन्न भएको छ । क्यानडाको टोरोन्टोमा रहेको एभेरेस्ट बंकेटहलमा  आयोजना गरिएको  उक्त  कार्यक्रम एन आर एन  ए क्यानडाका अधक्ष्य गोपीकृष्ण  काफ्लेको सभापतित्वमा संपन्न भएको थियो । कार्यक्रममा एन आर एन एका लागि कानुनि सल्लहाकार डा. नारायण घिमिरे,  नोर्थ अमेरिकाका डेपुटि रिजनल  […]

How to Make Churpi Durkha (दुर्खा / छुर्पी)

What is Durkha / Churpi Durkha or Chhurpi is a milk based food eaten in Nepal. Durkha is usually made in the mountain region of Nepal. Yak milk is usually preferred to make Dhurkha. Durkha have different types. Some durkha are soft, some hard but it is one of the favorite part of Nepali food. Durkha made […]

IIT model to replace thesis option by “to start start-up” might worth for Nepal

While Nepal is still struggling with how it’s University can reform to deliver intended result in innovation and entrepreneurship for the country, IIT Delhi has just announced that they are setting up a separate incubation centre at Sonepat, Haryana to incubate around 50 companies every year and allowed Ph.D. student an option to start a startup […]

के हुन सक्छ नेपाली डायस्पोराको ज्ञान र सीप नेपालमा भित्र्याउने मोडल !

By नारायण घिमिरे नेपालमा ‘ब्रेन ड्रेन’ र ‘रिभर्स ब्रेन ड्रेन’को चर्चा हुन थालेको लामो समय व्यतीत भइसक्यो । खासगरी राजा महेन्द्रकै पालादेखि नै ‘ब्रेन ड्रेन’ र ‘रिभर्स ब्रेन ड्रेन’का नाममा विदेश पढेका आफ्ना अनुचरहरूलाई महत्वपूर्ण ओहोदा दिँदै जबर्जस्ती ‘थिंक ट्यांक’ बनाइएकै हो । राजा संवैधानिक भएपछि पनि त्यो सिलसिला रोकिएन । विदेशमा आफ्नो विषयमा उल्लेखनीय […]

जमाना क्वालिटि बाई डिजाईनकोआयो- क्बालिटि कन्ट्रोल प्रबिधि हैन क्बालिटि एसुरेन्स सिकौ!!

खाध गुणस्तरको कुरागर्दा खाध्याण्डको परिक्षण गर्ने र गुणस्तरको अनुमान मार्फत नतिजामा पुग्ने प्रविधि नत प्रभावकारि छ न किफायतिनै। नेपाल लगायतका अबिकसित मुलुक हरूमा चाहेर वा नचाहेर परिक्षणमार्फत गुणस्तर नियन्त्रण गर्ने प्रबिधि अझैपनि लोकप्रिय देखिनु निकै चिन्ताजनक अबस्था हो। सामान ऊत्पादन गरिसकेपछि गुणस्तर युक्त बन्यो बनेन भनि चेकगर्नुको कुनै अौचित्य छैन भनि परिक्षण मार्फत गुणस्तर निर्धारण […]

Jatropha(सज्जिवन): Future energy crop in Nepal needs more study

In the global scenario where the world is going through energy and climate crisis, use of biofuel as alternative source of energy is extremely significant. The demand of oil, key fossil fuel, is increasing continuously while its extraction and supply is declining. It is estimated that these crude oil reserves will be depleted within 50 […]

नेफ्सा एवार्ड २०१७ का लागि: पदमश्री इन्टरनेशनल कलेज काठमाडौंकी प्रकृति ढकाल छनौट !!

टोरोन्टो क्यानाडा ! नेपालमा देशभरका बि. टेक. खाध प्रबिधीमा अध्ययनरत उत्कृष्ट विद्यार्थीहरु मध्धेबाट एकजनालाई प्रत्येक बर्ष प्रदान गरिने “गोबिन्द बल्लभ पन्त नेफ्सा एवार्ड ” सन २०१७ का लागि त्रिभुवन विश्वबिधालय अन्तर्गतको पदमश्री इन्टरनेशनल कलेज काठमाडौंकी प्रकृति ढकाललाई प्रदान गरिने गोबिन्द बल्लभ पन्त नेफ्सा स्मृति ट्रस्टका उपाध्यक्ष तथा वरिष्ठ खाध बैज्ञानीक हरिहर गुरागाईले जानकारी गराएका छन्|ट्रस्टमा […]

YOU MAY ALSO LIKE