मङ्गलबार, ०६ चैत २०७४, १३ : ३०

Food Innovation

How to Make Churpi Durkha (दुर्खा / छुर्पी)

What is Durkha / Churpi Durkha or Chhurpi is a milk based food eaten in Nepal. Durkha is usually made in the mountain region of Nepal. Yak milk is usually preferred to make Dhurkha. Durkha have different types. Some durkha are soft, some hard but it is one of the favorite part of Nepali food. Durkha made […]

IIT model to replace thesis option by “to start start-up” might worth for Nepal

While Nepal is still struggling with how it’s University can reform to deliver intended result in innovation and entrepreneurship for the country, IIT Delhi has just announced that they are setting up a separate incubation centre at Sonepat, Haryana to incubate around 50 companies every year and allowed Ph.D. student an option to start a startup […]

के हुन सक्छ नेपाली डायस्पोराको ज्ञान र सीप नेपालमा भित्र्याउने मोडल !

By नारायण घिमिरे नेपालमा ‘ब्रेन ड्रेन’ र ‘रिभर्स ब्रेन ड्रेन’को चर्चा हुन थालेको लामो समय व्यतीत भइसक्यो । खासगरी राजा महेन्द्रकै पालादेखि नै ‘ब्रेन ड्रेन’ र ‘रिभर्स ब्रेन ड्रेन’का नाममा विदेश पढेका आफ्ना अनुचरहरूलाई महत्वपूर्ण ओहोदा दिँदै जबर्जस्ती ‘थिंक ट्यांक’ बनाइएकै हो । राजा संवैधानिक भएपछि पनि त्यो सिलसिला रोकिएन । विदेशमा आफ्नो विषयमा उल्लेखनीय […]

जमाना क्वालिटि बाई डिजाईनकोआयो- क्बालिटि कन्ट्रोल प्रबिधि हैन क्बालिटि एसुरेन्स सिकौ!!

खाध गुणस्तरको कुरागर्दा खाध्याण्डको परिक्षण गर्ने र गुणस्तरको अनुमान मार्फत नतिजामा पुग्ने प्रविधि नत प्रभावकारि छ न किफायतिनै। नेपाल लगायतका अबिकसित मुलुक हरूमा चाहेर वा नचाहेर परिक्षणमार्फत गुणस्तर नियन्त्रण गर्ने प्रबिधि अझैपनि लोकप्रिय देखिनु निकै चिन्ताजनक अबस्था हो। सामान ऊत्पादन गरिसकेपछि गुणस्तर युक्त बन्यो बनेन भनि चेकगर्नुको कुनै अौचित्य छैन भनि परिक्षण मार्फत गुणस्तर निर्धारण […]

Jatropha(सज्जिवन): Future energy crop in Nepal needs more study

In the global scenario where the world is going through energy and climate crisis, use of biofuel as alternative source of energy is extremely significant. The demand of oil, key fossil fuel, is increasing continuously while its extraction and supply is declining. It is estimated that these crude oil reserves will be depleted within 50 […]

नेफ्सा एवार्ड २०१७ का लागि: पदमश्री इन्टरनेशनल कलेज काठमाडौंकी प्रकृति ढकाल छनौट !!

टोरोन्टो क्यानाडा ! नेपालमा देशभरका बि. टेक. खाध प्रबिधीमा अध्ययनरत उत्कृष्ट विद्यार्थीहरु मध्धेबाट एकजनालाई प्रत्येक बर्ष प्रदान गरिने “गोबिन्द बल्लभ पन्त नेफ्सा एवार्ड ” सन २०१७ का लागि त्रिभुवन विश्वबिधालय अन्तर्गतको पदमश्री इन्टरनेशनल कलेज काठमाडौंकी प्रकृति ढकाललाई प्रदान गरिने गोबिन्द बल्लभ पन्त नेफ्सा स्मृति ट्रस्टका उपाध्यक्ष तथा वरिष्ठ खाध बैज्ञानीक हरिहर गुरागाईले जानकारी गराएका छन्|ट्रस्टमा […]

अब मासुखान जनावर मार्नु पर्दैन ! फेक्त्रीमै बनाएर खान पाईन्छ !

सुन्नुभो : अब मासुखान जनावर मार्नु पर्दैन ! फेक्त्रीमै बनाएर खान पाईन्छ ! तपाई भेजीटेरियन हुनुहुन्छ भने भेजी माशुको विकल्प आयो ! बजारमा भेजी चिकन, भेजी मटन, भेजी पोर्क, भेजी फ़ीश, प्राउनसबै आइसक्यॊ !! दुध समेत नखाने भेगन हुनुहुन्छ भने पनि भेगन चीज पाउनु हुन्छ : हेर्नुस कनेदियन खाध्ये बैज्ञानिक नारायण घिमिरेको पूर्ण प्रतुती !! […]

जमुना गुरूङ्ले क्यानाडाको प्रबासी नेपालीको मन जितिन ! एनआरएनएको अध्यक्ष पदमा उठ्न चर्को दबाब !

एनआरएनए अध्यक्ष घले दम्पतीको २०१७/०९/१७ को छोटो क्यानाडा भ्रमण बिर्सनै नसक्ने बन्यो ! एस भ्रमणमा सबैको नजर सबैको प्रिय शेष घले भन्दापनि जमुना गुरुङ तिर केन्द्रित थियो !सालीन बैक्तित्वोकि धनि जमुना गुरुङको सामाजिक र बेबसाहिक कबिलता नै रहेछ शेष घले बास्तबमै शेष घले बन्नुको कारण भन्ने प्रस्ट देखियो। जे होस यो भ्रमणमा जमुना गुरूङ्ले क्यानाडाको […]

Trapping Early Adapters by removing fear to deal changing market trend !

How do you get your consumers or clients started? The changing market demands is putting pressure to our clients to offer modified, or changed products or services to meet their changed expectations at end customer interface. As custom services and products provider, customer showed up at our desks by reason. Initially the lack of mutual […]

Insights on Five Factors that “triggers” to encourage and/or shift behaviors

Followings are the Five Factors popularly listed that “triggers” to encourage and/or shift behaviors: 1)Predisposing factors: Knowledge, beliefs, and attitudes (life experiences, gender, age, race, socio-economic background, purchase ability etc.) – some one has idea about benefit of something and sometime deeply seated in brain. That one goes into their first preferences. For example, it […]

YOU MAY ALSO LIKE